quarta-feira, 18 de março de 2009

O Nordeste é nosso Meu REIII!







O Nordeste

Nessa Região de natureza exuberante, condições climáticas extremamente favoráveis - aqui, o sol brilha o ano inteiro - e localização estratégica, próxima aos grandes mercados mundiais, setores como agribusiness, turismo, software, confecções, indústrias de transformação, entre outros, apresentam-se como novas potencialidades de bons negócios.

Gastronomia

Tapioca nordestina - Nada mais simples se preparar do que a tradicional tapioca nordestina. Um quitute que já conquistou fãs em todo o país. E pode ter recheios diversos - tanto doces como salgados.

Broa de milho verde - Típica da culinária nordestina, essa receita é fácil de fazer e uma ótima opção para o lanche. Entre os ingredientes, queijo parmesão e coco ralado.

Paçoca de carne de sol - Em Natal, a paçoca não é o doce de amendoim que se conhece no Sul. É, basicamente, uma farofa composta de pedaços de carne de sol desfiada e farinha de mandioca, mais temperos como alho, salsa e cebola. Como acompanhamento, arroz e bananas cozidas.

Acarajé - De origem afro-brasileira e mais conhecida como integrante da culinária baiana, a receita inclui feijão fradinho, camarão seco e azeite de dendê. Quem gosta de "comida quente", deve colocar também pimentas vermelhas.

FOX Comunicação









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